8月も半ばにはいり、ものすごく暑い日が
続いておりますが、皆さんは、どうこの暑さを
しのいでいますか?
今回は7月31日の土曜日にウイングル所沢で
開催した『バーベキュー・パーティー』の
模様をご紹介いたします。
場所は、同ビルの駐車場で行いました。
バーベキューセットはスタッフのMWさんが
お友達の夫婦の方から借りてきてくれました。
MWのお友達の方、ありがとうございます。
さて、今回我々が用意した具材は、下記の通りです。
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肉類:
①牛ロース切り落とし、②牛ハラミ、③牛バラカルビ、
④牛カルビ、⑤牛上カルビ、⑥トントロ、⑦ハラミ、
⑧チキンナゲット、⑨ウインナー、等
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野菜類:
①ジャガイモ、②玉ねぎ、③ピーマン、④茄子、
⑤シイタケ、⑥キャベツ
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肉類は大量に確保していたので皆思う存分
焼き肉を食べれて満足していたようです。
ただし、トントロを焼くときは、網掛けでなく
鉄板で焼くことをお勧めします。
トントロは白身が多く、網掛けだと白身が溶けて
下に落ちて一瞬にしてモノスゴク燃え上がります。
我々も危うく載っていた具材を
丸焦げにするところでした。
皆さんも気をつけ下さい。
又、玉ねぎとジャガイモはアルミホイールで
包んで炭(スミ)の横に置き1時間少々してから
食べました。けっこうデリシャスだったそうです。
バーベキュー・パーティーは皆さん楽しんでいたようで
大成功でした。
後、その日はグループリーダーの金納さんの
最後の日でもあったので、皆、帰る時に
握手をしました。
以上が7月31日のBQパーティーの模様です。
それでは、今後もウイングル所沢をよろしくお願いいたします。

